2013年、ロバートパーカーからワインアドヴォケイトチームへの参加を求められた後、ジェブはエンジニアリングのキャリアを断念し、ワインアドヴォケイトのためにフルタイムで執筆しました。ロバートM.パーカージュニアによって彼自身の若いバージョンとして説明されたダナックは、2013年から2017年までカリフォルニア、ワシントン、南フランスの主要な評論家であり、他のどのプロの評論家よりも多くのレビューを発表しました。

2017年、ジェブはワインアドヴォケイトを去り、独立したワイン評論家としてのルーツに戻り、彼自身の出版物JebDunnuck.comを立ち上げることにしました。

1979年、ロバートパーカーの雑誌の名前がワインアドヴォケイトに変更されました。 1983年、ワイナリーの樽から味わった1982年のボルドーヴィンテージの物議を醸す熱烈なレビューは、ヴィンテージが熟しすぎてワインが熟成しないと感じた他のほとんどの主要なワイン作家の間で騒ぎを引き起こしました。パーカーがこのヴィンテージの素晴らしさについて正しいことが判明したとき、彼の評判と加入者ベースは急上昇しました。 1984年までに、彼は法務のキャリアを離れて、ワインアドヴォケイトとフルタイムのワインに専念することができました。